woensdag 30 april 2014

Cocina - mosterd

Ik woon niet heel ver van de Zaanse Schans. Tijdens fietstochtjes door de Zaanstreek rijd ik daar ook wel eens langs. Het is zo leuk te zien hoe afgeladen vol met toeristen uit alle windstreken het op de Zaanse Schans kan zijn.

Midden op de Zaanse Schans staat de Catharinahoeve. Henri Willig verkoopt daar onder meer ronde kaasjes, stroopwafels en oud-Hollandse snoepjes aan bezoekers van de Zaansche Schans. Maar hij verkoopt zeker niet alleen aan toeristen. Ikzelf ben ook een trouwe klant en ga speciaal naar de Catharinahoeve voor mosterd. Mijn hele familie is echt fan van de honing-mosterd, met mosterdzaadjes die in je mond als een bommetje exploderen.
Laatst heb ik er een nieuwe mosterd ontdekt, mosterd met peppadew, echt zalig, lekker pittig! Zoals het potje zelf al zegt, echt een must! Het is te krijgen in een setje van drie proefjes, met honing-mosterd en balsamico-mosterd, een leuk presentje.


Zo bestaat er dus wijn waarvoor je moet omrijden; wij doen dat (ook) voor mosterd!

zondag 27 april 2014

ditjes en datjes - Koningsdag

Wij zijn op Koningsdag eens anders dan anders naar Haarlem geweest. Wat is dat toch een leuke stad. En ook al ken ik de stad best goed, ik ben weer op plekken geweest waar je normaal nooit komt. Het is er minder druk dan in Amsterdam (uiteraard), maar zeker niet minder gezellig. Het weer werkte natuurlijk ook fantastisch mee.

We hebben genoten van het mensenkijken, maar het struinen heeft ons ook weer wat leuke vondsten opgeleverd. Mijn vriend vond sneakers en een dromenvanger. Ik vond drie boeken, waarvan een met de geweldige titel "Het Literaire Aardappelschiltaart Genootschap van Guernsey". Je begrijpt, dat boek kon ik niet laten liggen. We hebben verder een kookboekje gekocht met heerlijke en simpele gerechtjes voor barbeque en picknick, twee dvd's, een houten kalendertje en lief grijs vogeltje voor in de tuin (staat daar al) en een allerschattigst houten lucifersdoosje uit China. Het doosje is voorzien van een zegeltje, dus kan ik eens cadeau doen. De vondst van de dag is een kompas met loep. Ik kan je niet uitleggen hoe blij ik daarmee ben. 



Bij een stalletje met spulletjes die gratis mochten worden meegenomen vonden we nog twee simpele witte melkkannetjes en een retro naaimandje. De kannetjes zijn al in gebruik als potjes voor de hete-peper-plantjes.


Na wat liefde aan aandacht gaat het mandje nu dienen als rommelmandje, boven in de kast op de overloop of als bewaarmandje voor mijn beginnende collectie washi tape.


Wat was het een heerlijke en leuke dag. Ik hoop dat je ook zo hebt genoten!


<a href="http://www.bloglovin.com/blog/12160347/?claim=888ybvuz8yk">Follow my blog with Bloglovin</a>

dinsdag 22 april 2014

Jardín - sla

Het duurt even voordat het aanslaat, maar dan groeit het tegen je op. Ik heb het over sla. Het groeit in de kas, maar ook daarbuiten prima met dit aangename weer.

Zie hier, vanuit de pot ....


.... zo op het bord. 



Een heerlijke verse salade als bijgerechtje gevuld met niet alleen sla, maar ook rucola, tuinkers, peterselie en basilicum uit de tuin! Beetje tomaat, komkommer, olijven, peper, zout, modena en olijfolie erbij en klaar is kees. Had ik niet gezegd dat ik in mijn nopjes was met het kasje...?!

maandag 21 april 2014

Jardín - cherrytomaatjes

Zo rond 10 april heb ik cherrytomaatzaadjes in een zweetbakje gezaaid en al na een aantal dagen staken er een groene puntjes boven de zwarte grond uit. Gisteren, op eerste paasdag, vond ik de zaailingen groot genoeg om ze elk hun eigen potje te geven. Op dit moment zien de cherrytomatenplantjes er zo uit.



Voor de duidelijkheid, het gaat om de twee plantjes die rechts op de foto te zien zijn. Links zie je peperplantjes. Dat is ook nog een leuk verhaal, want die plantjes heb ik opgekweekt van zaadjes van een heel klein peperplantje dat ik vorig jaar uit Spanje heb meegenomen en waarvan ik een pepertje heb gedroogd. Ik ben heel benieuwd wat daarvan gaat komen.....

Wordt vervolgd....

Casa - sterke vrouwen

Niet alleen tijdens het reizen maar ook tijdens het stappen in Amsterdam, hield ik altijd mijn ogen open voor leuke of mooie (vaak gratis) kaarten.

In de loop van de jaren heb ik er op die manier heel wat bij elkaar gespaard.

Bij Loods 5 in Zaandam raakte ik een poos terug geïnspireerd door een collage met kaarten en plaatjes over de stad New York. Ik heb mijn eigen
versie gemaakt.



Deze collage heet "sterke vrouwen". Ik weet ook niet waarom, maar op de een of andere manier vind ik dat deze dames kracht uitstralen. Ik ben er in elk geval heel blij mee, de collage staat al best een tijdje in de woonkamer.

De twee beeldjes naast de collage zijn gemaakt door mijn moeder. Het grotere beeldje is vrouwe justitia en het kleine beeldje heeft zij gemaakt naar een schilderij van Diego Rivera, de man van Frida Khalo (zie linksonder in de collage en twee kaarsjes ervoor).

Ik heb de collage gemaakt op een canvas doek van de Action. Aan de hand van de afmeting van de kaarten heb ik een verdeling gemaakt op het canvas. De markering van de verdeling is gemaakt van looddraad (te koop bij de hobbywinkel, niet echt goedkoop) dat aan één zijde een plakrand heeft. Zorg dat je het looddraad helemaal over de randen van het canvas kunt vouwen voor een mooie afwerking. Nadat je het looddraad op het canvas hebt geplakt, maak je een mooie compositie van de kaarten, waarbij je goed moet letten op de kleurverdeling. Even vastplakken en voilà!

Casa - lief beeldje

Nu ben ik helemaal niet van de kitscherige beeldjes, maar tijdens een van mijn bezoekjes aan een kringloop in de buurt trof ik dit superleuke exemplaar aan.



Ik kon het beeldje echt niet laten staan, soms gebeurt dat gewoon. Het beeldje staat in de servieskast maar soms krijgt het een prominentere plek in huis...

Jardín - radijsjes

Voordat ik mijn kasje had, zaaide ik al kruiden in de vensterbank en worteltjes in een diepe pot in de tuin. Ook plukte ik cherrytomaatjes van een plantje in een pot in de tuin. Dat smaakte naar meer, veel meer!

Dus toen ik in februari een aanbieding zag van een eenvoudig plastic kastje bij de Lidl, maar wel eentje waar je in kunt lopen en met een oppervlakte van 1.20 x 1.20 meter, heb ik mijn slag geslagen. En ik kan wel zeggen...wat een goede koop is dat geweest.

Inmiddels staat het kastje aardig vol. Ik heb een aantal zaden wel binnen laten ontkiemen, maar zodra het kan, zet ik de plantjes buiten in de kas. Er staat van alles. Meest dankbare klanten op dit moment zijn de radijsjes, ik heb de eerste oogst al binnen!! En lekker dat ze zijn!!


De volgende portie is alweer in de maak...



Casa - smashbook

Alweer een tijdje geleden kwam ik op Pinterest allemaal leuke dagboeken tegen waar je gewoon lukraak je belevenissen en gedachten en lijstjes etc. etc. in kwijt kunt. De een zag er nog mooier uit dan de ander.

Ik heb een poging gewaagd en ben met karton voor de kaft, boekbindersringen, leuk gedrukt papier waarop ik allerlei prints heb gezet en washi-tape aan de slag gegaan. Ik heb in het boek ook leuke prentjes verwerkt uit kinderboeken uit de kringloopwinkel.

Ik ben heel wat avonden zoet geweest met het boekje, wat een heerlijk werkje. Hieronder zie je de voorkant en wat pagina's van mijn smashbook. Ik vind het bijna zonde om ermee aan de slag te gaan, maar deze lente en zomer ga ik het boek vullen!







Cocina - zandkoekjes

Ik kreeg het vrijdagavond ineens op mijn heupen. Ik had nog nooit zandkoekjes gebakken, maar vrijdagavond moest en zou dat gebeuren. Ik was overdag in mijn kast gestuit op wat leuke (paas)vormpjes, vandaar...

Hier het resultaat. Niet slecht toch voor een eerste poging?


De koekjes zijn knapperig en heerlijk van smaak. Voor het recept: Basic-recept-voor-zandkoekjes/
Eet smakelijk!