woensdag 30 april 2014

Cocina - mosterd

Ik woon niet heel ver van de Zaanse Schans. Tijdens fietstochtjes door de Zaanstreek rijd ik daar ook wel eens langs. Het is zo leuk te zien hoe afgeladen vol met toeristen uit alle windstreken het op de Zaanse Schans kan zijn.

Midden op de Zaanse Schans staat de Catharinahoeve. Henri Willig verkoopt daar onder meer ronde kaasjes, stroopwafels en oud-Hollandse snoepjes aan bezoekers van de Zaansche Schans. Maar hij verkoopt zeker niet alleen aan toeristen. Ikzelf ben ook een trouwe klant en ga speciaal naar de Catharinahoeve voor mosterd. Mijn hele familie is echt fan van de honing-mosterd, met mosterdzaadjes die in je mond als een bommetje exploderen.
Laatst heb ik er een nieuwe mosterd ontdekt, mosterd met peppadew, echt zalig, lekker pittig! Zoals het potje zelf al zegt, echt een must! Het is te krijgen in een setje van drie proefjes, met honing-mosterd en balsamico-mosterd, een leuk presentje.


Zo bestaat er dus wijn waarvoor je moet omrijden; wij doen dat (ook) voor mosterd!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen